临近中秋，在有着1700多年历史的安徽省休宁县万安老街内，制饼师傅经过“制油酥、擀面皮、包馅、固形、盖印和烘烤”等多道工序后，制作出外酥里糯、口感鲜美的“徽式麻仁月饼”，作为古徽州中秋佳节传统糕点，深受百姓喜爱。

制饼师傅在“徽式麻仁月饼”上盖印。新华网发（施亚磊 摄）

制饼师傅在擀面皮。新华网发（施亚磊 摄）

制饼师傅在摊放“徽式麻仁月饼”。新华网发（施亚磊 摄）

制饼师傅在摊放“徽式麻仁月饼”。新华网发（施亚磊 摄）

制饼师傅制作出的“徽式麻仁月饼”。新华网发（施亚磊 摄）