在江西省抚州市资溪县，
当地人把竹与食相结合，
制作出一道民间美味——竹筒饭。
据介绍，
制作资溪竹筒饭要采用新鲜的竹筒为容器，
内装糯米和各种配料，经过蒸煮，
米饭吸收了竹筒的清香，
口感软糯，香气扑鼻。
在当地人看来，
它不仅是一道特色美食，
还承载着人们对家乡的记忆和情感。
